产品特性:液体 | 是否进口:否 | 产地:印尼 |
产品名称:甘油-丙三醇 | 品牌:绿宝 | 型号:食品级 |
货号:绿宝 | 主要用途:食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,赋予食品爽滑可口和较好的感官。 |
PRODUCT INTRODUCTION产品介绍
THE PRODUCT MAKING PLANS产品实拍图
甘油在食品行业中的应用
面包、蛋糕、软质糕点
食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂,强吸湿性,保持松软质地,延长货架期。
胶基糖果
主要包括口香糖和泡泡糖两大类,基本上有糖(或糖醇)、糖浆、胶基、甘油、香精、色素等组成。甘油作为糖果软化剂、乳化剂等。
果汁、果醋等饮料
水果中含单宁,是水果中的苦、涩异味来源。甘油能迅速分解果汁、果醋中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味、外观鲜亮、酸甜适口。
果酒、白酒、葡萄酒等酒类
甘油作为口感改良剂、甜味剂、除苦杂味剂应用在酒类中,适量添加可增加酒的香气、醇甜、浓厚。